酒是藥

序言
第一章 適量飲酒不僅有益健康長(zhǎng)壽，而且不能有效預(yù)防成年型疾病的發(fā)生
適量飲酒自古以來就被視為延年益壽、治療疾病的良藥
酒早在一萬多年前便與人類相伴
20世紀(jì)世界“第一長(zhǎng)壽”老人的長(zhǎng)壽秘訣是飲用葡萄酒
自古以來，酒也同樣被用來祛病救人
疾病治療劑的象征——德國(guó)的本卡斯特勒醫(yī)生葡萄酒
家庭主婦掌握有關(guān)飲酒方面的常識(shí)有其重要意義
飲酒問題應(yīng)根據(jù)年齡分三個(gè)階段看待
“法蘭西奇跡”現(xiàn)象背后的事實(shí)——紅葡萄酒具有預(yù)防心肌梗死的功效
心腦血管疾病是威脅現(xiàn)代人健康生命的可怕敵人
健康長(zhǎng)壽的欲望是人類的本能
放下包袱，盡情享用法國(guó)的美食
盡管法國(guó)人食用大量的肉類食品，但心臟病患者的死亡率卻很低
盡管法國(guó)人攝取大量的動(dòng)物性脂肪，但心臟病患者的死亡率卻很低
法國(guó)人的高血壓和高吸煙率
紅葡萄酒創(chuàng)造了“法蘭西奇跡”
所謂適度的飲酒量因國(guó)家的不同而存在著明顯的差異
通過40年的努力，世界各國(guó)所取得的關(guān)于飲酒與死亡率之間的研究成果
第二章 酒的何種成分能夠起到減少總死亡率和預(yù)防心腦血管疾病的作用呢？
哪種酒的保健效果最好呢？
酒的何種成分能夠減少總死亡率和心腦血管疾病呢？
第三章 適量飲酒給健康人帶來的保健功效
適量飲酒能夠減少腦卒中的發(fā)病率
適量飲酒能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生
第四章 適量飲酒給心臟病及糖尿病患者帶來保健功效？
飲酒會(huì)給心肌梗死患者帶來長(zhǎng)壽
對(duì)于糖尿病患者而言，飲酒也是健康長(zhǎng)壽的福音
第五章 適量飲酒對(duì)血壓不會(huì)產(chǎn)生影響
適量飲酒時(shí)會(huì)帶來血壓的升高嗎？
因過量飲酒而導(dǎo)致的高血壓患者到底有多少呢？
對(duì)于非飲酒導(dǎo)致罹患者高血壓的患者而言，飲酒產(chǎn)生怎樣的影響呢？
適量飲酒能夠預(yù)防高血壓患者的腦卒中和心肌梗死癥狀，從而起到延長(zhǎng)患者壽命的功效
高血壓患者在飲酒時(shí)，一定要注意降壓藥物的服用
第六章 酒與肝臟
健康人的肝臟對(duì)酒具有較強(qiáng)的抵抗力
當(dāng)酒量達(dá)到何種程序時(shí)，會(huì)對(duì)肝臟造成損傷呢？
在飲酒時(shí)為保護(hù)肝臟就注意的事項(xiàng)
非酒精性脂肪肝患者的人類呈上升趨勢(shì)
肝臟疾病患者絕對(duì)禁止飲酒
第七章 女性的飲酒問題
在飲酒方面，男女間不存在平等
對(duì)于女性而言，適量飲酒朵能夠赸到養(yǎng)生祛病的功效
由于女性的肝臟更容易受酒精的損傷，所以女性在飲酒時(shí)應(yīng)格外注意并做好經(jīng)常性的檢查
為了順利產(chǎn)下胎兒，孕婦應(yīng)該禁酒
第八章 老年人的飲酒問題
適當(dāng)飲酒能夠預(yù)防老年人的癡呆
第九章 有的人先天不具有較強(qiáng)的酒精承受力
韓國(guó)人中有一半人先天不具有較強(qiáng)的酒精承受力
第十章 有關(guān)適度酒量的界定和健康飲酒的方法
到底何種程度的酒量才能稱之為適度呢？
飲酒應(yīng)講求適量而有規(guī)律，要避免所謂狂飲的飲酒習(xí)慣
……
第十一章 喝酒的丈夫 妻子的作用
第十二章 開胃酒、佐餐酒、炮彈酒及各種不同酒類的有關(guān)常識(shí)
第十三章 過量飲酒所帶來的痛苦和悲劇
第十四章 因過量飲酒而引發(fā)的癌癥
第十五章 在飲酒與保健方面并不存在民族、種族的區(qū)別