由于社會的進步，人們的生活節(jié)奏在不斷加快，隨之也給人們帶來了工作上、學習上更大的壓力。在這種情況下，不少人處于精神緊張、力不從心、疲憊不堪的狀況，這雖然不能說是病，但這就是病前的信號，也就是醫(yī)學上所稱的亞健康狀態(tài)。為適應現代生活的需要，不少人找到了對策，其中之一就是飲食調整。他們把講究科學、講究營養(yǎng)、講究功能性的膳食作為攝食的時尚。在他們看來，膳食不僅僅只是為了填飽肚子，提供機體熱能，而是是否有利于健體、健智、健壯、健美，既要有利于身體健康，更要有利于精神健康。其實，這就是祖國醫(yī)學藥食同源的延伸。優(yōu)質膳食，并非餐桌上的大魚大肉，營養(yǎng)而全面的膳食，應對某些疾患或功能性障礙，具有針對性的食療和調理作用，才是完善的飲食結構。為了使更多的人形成共識，我們編寫這本小冊子，以拋磚引玉，服務于千家萬戶。
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