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餃子美味30種

餃子美味30種

定　價：￥8.00

作　者： 郭秀梅編著；程炳新攝影
出版社： 金盾出版社
叢編項： 家庭美食系列叢書
標　簽： 面食 餃子
ISBN： 9787508217291 出版時間： 2001-12-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 64 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味餃子而編寫。書中精選了口味各不相同，深受大眾歡迎的餃子美味30種，以簡潔的文字對每款餃子的用料配比、制作方法及成品特點作了具體介紹，每種餃子除附有一幅成品圖外，其主要制作步驟還配有示范圖片。本書圖文并茂，科學實用，好懂易學，一目了然，既適合廣大家庭閱讀使用，也可供各類餐館、食堂參考。本書前言特色及評論文章節(jié)選

作者簡介

暫缺《餃子美味30種》作者簡介

圖書目錄

豬肉白菜水餃
豬肉茴香水餃
豬肉酸菜水餃
豬肉蓮藕水餃
肉末黃瓜水餃
雞腿蒜苗水餃
銀芽雞絲水餃
鰱魚香菜水餃
蝦仁油菜水餃
上湯全家福餃
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豬肉韭菜蒸餃
豬肉西葫蘆蒸餃
豬肉西蘭花蒸餃
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羊肉蒸餃
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