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美味湯羹煲

美味湯羹煲

定　價：￥25.00

作　者： 張仁慶主編
出版社： 河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 美食show
標(biāo)　簽： 湯菜
ISBN： 9787537530231 出版時間： 2004-07-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數(shù)： 71 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　在這要書中，我們不但教讀者了解、掌握各種煮湯的技巧，也提供各種煮湯鍋具的使用及保養(yǎng)知識。還詳細(xì)說明了哪些食物材料使用哪一種鍋具、烹調(diào)起來才最省時省力，以及選購各種鍋具時應(yīng)注意的事項。這些都是非常簡單又實用的家庭常識。

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