目家,家庭養(yǎng)奶牛的數量占我國奶牛總數的2/3以上,是我國奶牛業(yè)的重要組成部分。發(fā)展家庭奶牛業(yè),給城市郊區(qū)和農村帶來經濟活力,增加了奶農的收入,促進了我國奶業(yè)的發(fā)展。"一頭奶牛富裕一個家庭"已成為共識。今后隨著農村產業(yè)結構的調整及畜牧業(yè)內部結構調整的持續(xù)和深入,家庭奶牛業(yè)在我國奶牛業(yè)中所占的比重會越來越大。為滿足奶牛養(yǎng)殖戶對奶??茖W養(yǎng)殖基本知識和實用技術的需求,幫助奶農解決奶牛生產中存在的問題,提高養(yǎng)奶牛的經濟效益,我們編寫了《家庭奶牛飼養(yǎng)指南》一書。本書著重介紹了家庭奶牛飼養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問題、奶牛的品種改良、繁殖技術、營養(yǎng)需要與飼料加工技術、各階段奶牛的飼養(yǎng)管理、奶牛的保健與疾病防治、優(yōu)質原料奶的生產及家庭奶牛場的建設與規(guī)劃。