小兒營養(yǎng)性疾病

兒童營養(yǎng)概述
第一章 小兒消化系統(tǒng)的解剖生理特點
口腔
食管
胃
腸
肝臟
胰腺
第二章 各種營養(yǎng)素的需要量與生理功能
能量
蛋白質(zhì)
脂肪
糖類
水
維生素
礦物質(zhì)和微量元素
食物纖維
第三章 營養(yǎng)性疾病
營養(yǎng)不良
奶癆
維生素A缺乏病
維生素B1缺乏病
核黃素缺乏病
煙酸缺乏病
維生素B6乏病
葉酸缺乏病
維生素C缺乏病
維生素D缺乏病
維生素D缺乏手足搐搦癥
維生素E缺乏病
維生素K缺乏病
鋅缺乏病
地方性呆小病
營養(yǎng)性缺鐵性貧血
營養(yǎng)性巨幼紅細胞性貧血
缺銅性貧血
單純性肥胖
單純性脂肪肝
高脂血癥