
定 價(jià):¥23.80
| 作 者: | 王穗萍著;廣東烹飪協(xié)會(huì),廣州唯高策略發(fā)展有限公司編 |
| 出版社: | 廣州出版社 |
| 叢編項(xiàng): | 唯高餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理書(shū)庫(kù) 餐飲經(jīng)典 第六輯 |
| 標(biāo) 簽: | 飲食業(yè) |
| ISBN: | 9787806554418 | 出版時(shí)間: | 2004-01-01 | 包裝: | 平裝 |
| 開(kāi)本: | 21cm | 頁(yè)數(shù): | 330頁(yè) | 字?jǐn)?shù): |