鮮食葡萄優(yōu)良品種及無公害栽培技術

前言
第一章 葡萄的栽培歷史及生產概況
一、世界葡萄栽培歷史及發(fā)展概況
二、我國忍氣吞聲栽培歷史與現(xiàn)狀
三、發(fā)展無公害葡萄的重要意義
四、鮮食葡萄生產中存在的問題和解決辦法
五、無公害水果的申請認證與監(jiān)督
第二章 葡萄優(yōu)質栽培的生物學基礎
一、葡萄植株的構成及生長發(fā)育特性
二、葡萄的生長周期與相應的管理措施
第三章 葡萄的種和品種
一、葡萄的種群
二、葡萄品種的類別
三、我國鮮食葡萄優(yōu)良品種介紹
第四章 葡萄良種苗木繁育技術
一、苗輔地的選擇與計劃
二、葡萄苗木繁育方法
三、苗木的出輔和苗木的等級標準
第五章 無公害葡萄建園標準及其技術要求
一、無公害果品的概念
二、無公害葡萄園應具備的環(huán)境條件
三、無公害鮮食葡萄環(huán)境質量的檢測
四、無公害葡萄園的規(guī)劃設計
五、定植前的準備
六、葡萄不同架式類型及特點
第六章 無公害鮮仞葡萄生產技術
一、園地的選擇條件
二、無公害鮮食葡萄的標準
三、無公害鮮食葡萄的生產技術規(guī)程
第七章 葡萄主要病害及無公害防治技術
一、真菌性病害
二、細菌性病害和病毒性病害
三、葡萄的缺素癥
四、葡萄的生理病害
第八章 葡萄主要蟲害及無公害防治技術
一、葡萄主要害蟲
二、其他害蟲
第九章 葡萄病蟲害無公害綜合措施
一、葡萄病蟲害綜合防治途徑
二、葡萄病蟲害無公害防治的用藥原則
三、常用農藥的類別及其使用方法
四、農藥的科學使用常識
第十章 無公害鮮食葡萄的采收、貯藏 保鮮技術及檢測規(guī)則
一、葡萄的采收
二、葡萄的運輸
三、葡萄的貯藏保鮮
四、無公害鮮食葡萄的檢驗規(guī)則
五、葡萄采收后的管理
六、葡萄越冬防寒
附錄
參考文獻