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女性運動營養(yǎng)學

女性運動營養(yǎng)學

定 價:¥25.00

作 者: (英)安妮塔·比恩(Anita Bean),(英)佩吉·威靈頓(Peggy Wellington)編著;許勉君譯
出版社: 汕頭大學出版社
叢編項: 健康脈動系列
標 簽: 食療

ISBN: 9787810367509 出版時間: 2004-06-01 包裝: 平裝
開本: 24cm 頁數(shù): 189 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  許多女性鍛煉者知道如何運動,卻不知道如何獲取足夠的運動營養(yǎng),因此錯失了最有效地發(fā)掘身體最佳運動潛能的機會。本書從實踐的角度分析了女性運動者的飲食與健康的關(guān)系,將帶給您最貼心實用的指導。作者簡介:安妮塔·比恩,理學學士,曾獲1995年運動協(xié)會特殊成就獎,擁有營養(yǎng)學學位和十多年指導運動員、健美參與者和團隊的經(jīng)驗。安妮塔是《運動營養(yǎng)的全面指導》的作者,曾經(jīng)為很多全國性的報紙、雜志(包括《健康與健美,更苗條與運動》)和書籍撰稿,并經(jīng)常出現(xiàn)在電視節(jié)目中。作為P&A運動營養(yǎng)的指導之一,她忙碌于到全國各地上課和開研討會。安妮塔是個優(yōu)秀的健美指導,1991年的英國健美冠軍。佩吉·威靈頓,理學學士、哲學碩士,是自由職業(yè)的運動營養(yǎng)專家,目前是業(yè)余游泳協(xié)會和英國速度滑冰和花樣滑冰國家隊的營養(yǎng)顧問、英國奧林匹克協(xié)會營養(yǎng)指導小組的成員。她是1992年巴賽羅納奧運會、1994年英聯(lián)邦運動會、1993年世界運動錦標賽以及其它各種國際比賽的營養(yǎng)顧問。她是P&A運動營養(yǎng)的合作者之一,并在全國授課和開研討會。許勉君,文學碩士。廣東語外貿(mào)大學教師,專業(yè)方向為翻譯理論與實踐,教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語實踐,教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語等。曾經(jīng)參與過《新漢英分類口譯詞典》(世界圖書出版公司,2003年1月)的編撰工作,另與人合譯,《中國書畫大師應(yīng)祚智書畫集》(廣州出版社,2004年)。目錄:前言卡倫·皮克林引言:女性、運動與營養(yǎng)第一章參加運動的女性的營養(yǎng)需求安妮塔·比恩第二章孕期營養(yǎng)安妮塔·比恩第三章鐵和運動性貧血埃里克·瓦茨博士第四章月經(jīng)周期、閉經(jīng)和骨骼健康簡·威爾遜第五章團體運動的營養(yǎng)約翰·布魯爾第六章體脂和體重控制克雷格·夏普教授第七章減輕體重的實用策略安妮塔·比恩第八章體形和飲食失調(diào)安妮塔·比恩第九章競賽準備:實用指導佩吉·威靈頓第十章體重達標簡·格里芬第十一章飲食計劃與點心安妮塔·比恩和佩吉·威靈頓索引

作者簡介

  安妮塔·比恩,理學學士,曾獲1995年運動協(xié)會特殊成就獎,擁有營養(yǎng)學學位和十多年指導運動員、健美參與者和團隊的經(jīng)驗。安妮塔是《運動營養(yǎng)的全面指導》的作者,曾經(jīng)為很多全國性的報紙、雜志(包括《健康與健美,更苗條與運動》)和書籍撰稿,并經(jīng)常出現(xiàn)在電視節(jié)目中。作為P&A運動營養(yǎng)的指導之一,她忙碌于到全國各地上課和開研討會。安妮塔是個優(yōu)秀的健美指導,1991年的英國健美冠軍。佩吉·威靈頓,理學學士、哲學碩士,是自由職業(yè)的運動營養(yǎng)專家,目前是業(yè)余游泳協(xié)會和英國速度滑冰和花樣滑冰國家隊的營養(yǎng)顧問、英國奧林匹克協(xié)會營養(yǎng)指導小組的成員。她是1992年巴賽羅納奧運會、1994年英聯(lián)邦運動會、1993年世界運動錦標賽以及其它各種國際比賽的營養(yǎng)顧問。她是P&A運動營養(yǎng)的合作者之一,并在全國授課和開研討會。許勉君,文學碩士。廣東語外貿(mào)大學教師,專業(yè)方向為翻譯理論與實踐,教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語實踐,教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語等。曾經(jīng)參與過《新漢英分類口譯詞典》(世界圖書出版公司,2003年1月)的編撰工作,另與人合譯,《中國書畫大師應(yīng)祚智書畫集》(廣州出版社,2004年)。

圖書目錄

前言
卡倫·皮克林
引言:女性、運動與營養(yǎng)
第一章
參加運動的女性的營養(yǎng)需求
安妮塔·比恩
第二章
孕期營養(yǎng)
安妮塔·比恩
第三章
鐵和運動性貧血
埃里克·瓦茨博士
第四章
月經(jīng)周期、閉經(jīng)和骨骼健康
簡·威爾遜
第五章
團體運動的營養(yǎng)
約翰·布魯爾
第六章
體脂和體重控制
克雷格·夏普教授
第七章
減輕體重的實用策略
安妮塔·比恩
第八章
體形和飲食失調(diào)
安妮塔·比恩
第九章
競賽準備:實用指導
佩吉·威靈頓
第十章
體重達標
簡·格里芬
第十一章
飲食計劃與點心
安妮塔·比恩和佩吉·威靈頓
索引

本目錄推薦

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