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新編養(yǎng)顏潤膚燉品

新編養(yǎng)顏潤膚燉品

定　價：￥15.00

作　者： 晴漪編
出版社： 新世紀(jì)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 其它食譜
ISBN： 9787540518431 出版時間： 2004-01-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數(shù)： 298 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書共收入400余款燉品，是從我國燉品的精華及民間驗方中精選而成的。本書共分“清熱解燥篇”、“止咳化痰篇”、“滋陰扶陽篇”、“清補氣血篇”、“滋補養(yǎng)顏篇”五個部分，所介紹的燉品，既有益身心，又美味可口，并且面向大眾，選用常見的原材料，采用常用的烹調(diào)方法，便可做出不平凡的湯品。

作者簡介

暫缺《新編養(yǎng)顏潤膚燉品》作者簡介

圖書目錄

一 清熱解燥篇
1 冬瓜薏苡仁燉鯉魚
2 雙冬燉鮑魚
3 杞子圓肉燉鮑魚
4 葛根蜜棗燉鯽魚
5 花旗參杞子燉生魚
6 金針燉甲魚
7 土茯苓燉龜
8 山藥桂圓燉團(tuán)魚
9 清燉蚌肉
10 白芍燉生魚
……
二 止咳化痰篇
……
三 滋陰扶陽篇
……
四 清補氣血篇
……
五 滋補養(yǎng)顏篇
……

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