本書就當前養(yǎng)雞業(yè)生產中普遍應用的關鍵技術作了較詳盡的描述。內容豐富,取材廣泛,理論聯(lián)系實際,主要關鍵技術均來源于生產第一線的經驗積累,是作者的自身體驗之作。全書共分為:雞種選擇和引進的關鍵技術;雞繁育及孵化的關鍵技術;雞營養(yǎng)需要和飼料配制的關鍵技術;蛋雞飼養(yǎng)管理的關鍵技術;肉雞飼養(yǎng)管理的關鍵技術;雞常見疾病防治的關鍵技術;雞場建設的關鍵技術等七章,闡述了當前養(yǎng)雞業(yè)生產中必須具備的條件和掌握的關鍵技術環(huán)節(jié)。本書是我國家禽生產者、科研人員、養(yǎng)雞場技術工人、養(yǎng)雞專業(yè)戶、基層科技人員的一本有價值的參考書。本書也可作為院校相關專業(yè)的參考教材。