畜禽飼料配制叢書。本書分5個部分,即雞的消化生理特點及生物學特性、雞營養(yǎng)元素的消化與吸收、雞的飼養(yǎng)標準、巧用雞飼料添加劑和巧配雞全價飼料。第5部分介紹了在配制雞全價飼料時常用的能量飼料(谷物子實類、糠麩類、塊根塊莖類、油脂類)、蛋白質飼料(9種植物性蛋白質飼料、5種動物性蛋白質飼料)、礦物質飼料(食鹽、骨粉、貝殼粉、石粉、蛋殼粉、沸石、砂礫等)、青綠飼料的特性、營養(yǎng)成分以及在配合飼料中的大致用量。并以雞飼料典型配方為實例,對飼養(yǎng)標準的使用、飼料原料的選擇、營養(yǎng)指標的選擇、原料配合的比例、原料質量控制、一些精料和預混料的使用、配方計算方法、飼料配方調整等方面的技巧進行了總結介紹。