餐桌上的轉(zhuǎn)基因食品：圖文版

一、概述
（一）什么是基因
（二）基因工程是怎么回事
（三）轉(zhuǎn)基因食品的概念
（四）轉(zhuǎn)基因與雜交的區(qū)別
（五）轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點(diǎn)
（六）餐桌上轉(zhuǎn)基因食品種類
二、國外轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展與現(xiàn)狀
（一）美洲
1．美國轉(zhuǎn)基因甜玉米
2．美國延熟西紅柿
3．美國轉(zhuǎn)基因耐旱小麥
4．美國有避孕作用的苞米
5．美國轉(zhuǎn)基因李子
6．美國轉(zhuǎn)基因蝦
7．美國的三倍體鮭魚
8．加拿大轉(zhuǎn)基因蘋果
9．加拿大預(yù)防糖尿病土豆
10．墨西哥矮小瘤牛
11．秘魯抗蟲害馬鈴薯
（二）歐洲
1．瑞士“金色大米”
2．英國轉(zhuǎn)基因綿山羊
（三）亞洲
1．韓國“超體雞”
2．日本的“稗稻”
3．日本轉(zhuǎn)基因抗病葡萄
4．日本用菠菜基因改善的豬肉
三、國內(nèi)轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展與現(xiàn)狀
（一）轉(zhuǎn)基因動(dòng)物性食品研究
1．轉(zhuǎn)基因鯉魚
2．轉(zhuǎn)基因瘦肉型豬
3．轉(zhuǎn)基因牛
（二）轉(zhuǎn)基因植物性食品研究
1．抗除草劑大豆
2．抗病毒黃瓜
3．抗蟲轉(zhuǎn)基因白菜
4. 疫苗番茄
四、動(dòng)、植物轉(zhuǎn)基因常用技法
五、轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)論
六、轉(zhuǎn)基因食品常用檢測(cè)技術(shù)
七、世界部分國家、國際組織轉(zhuǎn)基因生物
八、21世紀(jì)轉(zhuǎn)基因食品前景與展望