年夜飯

一、食品雕刻
1、月季花
2、牡丹花
3、荷花
4、壽帶鳥
5、仙鶴
6、鳳凰
7、白鷺
8、鴛鴦
9、雄雞
10、鯉魚
11、海豹
12、龍
13、仕女
二、冷盆
1、上海醉蟹
2、鹵水掌翼
3、糟香鳳爪
4、小缽斗醉雞
5、話梅醉蝦
6、梅干菜烤花生
7、美極拌海蜇
8、青瓜拌蜇片
9、墨魚大烤
10、如意海帶
11、香蔥海螺片
12、香辣魚丁
13、雪菜蟶仁
14、芝麻小墨魚
15、麻辣泥鰍
16、草塘怪味雞
17、泰式童仔雞
18、和平天使
19、鹽水鴨
20、玫瑰香露雞
21、果汁鵪鶉
22、芥末鴨掌
23、蔥油嫩雞
24、杞子雞肫
25、脆腸
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