常用藥物與食物相克

　　藥物或食物相克的研究是屬于正常人藥理學(xué)及營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)范疇。目的在于深入探討藥物或食物之間存在的各種制約關(guān)系，以便于人們在安排膳食中趨利避害；提倡制約關(guān)系，以便于人們在安排膳食中趨利避害；提倡合理配餐，避免藥物或食物相克，防止藥物或食物中毒，提高食物營養(yǎng)素或藥物在人體的生物利用率，對確保身體的健康，有著極其重要的意義。為此，依據(jù)人們?nèi)粘Ｉ畹膶?shí)際需求，我們組織醫(yī)學(xué)、藥學(xué)及營養(yǎng)學(xué)專家及專業(yè)技術(shù)人員，參考國內(nèi)有關(guān)資料，編寫了《常用藥物與食物相克》一書?！冻Ｓ盟幬锱c食物相克》探討藥物或食物之間存在的各種制約關(guān)系。主要內(nèi)容包括：常見的食物與食物相克，中藥與食物相克，西藥與中西藥及食物相克，器皿盛食物禁忌等。該書共分五章，第一章常見食物與藥物相克，第二章中藥與食物相克，第三章西藥與中西藥及食物相克，第四章器皿盛食物禁忌，第五章常見病與飲食及藥物相克，分別介紹內(nèi)科、外科、婦產(chǎn)科、兒科、五官科、皮膚科及傳染病等100余種常見病，按每病與飲食及藥物相克做了詳細(xì)的闡述，該書言簡意賅，內(nèi)容囊括全面，條理清楚，科學(xué)性及實(shí)用性強(qiáng)，是適合各級醫(yī)護(hù)人員及社會(huì)各界人士閱讀的科普用書。

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