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內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)我國南方蔬菜生產(chǎn)的特點及存在問題，綜合了當前蔬有生產(chǎn)的成功經(jīng)驗，全面地介紹了黃瓜的高效優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)。內(nèi)容包括高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的介紹、生物學(xué)特性、適時高效栽培技術(shù)、反季節(jié)生產(chǎn)新技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)，以及蔬菜生產(chǎn)常用農(nóng)經(jīng)的配制和使用方法。本書編寫材料新穎，內(nèi)容通俗易懂，科學(xué)性、生產(chǎn)實用性和可操作性強，適合廣大菜農(nóng)、蔬菜技術(shù)人員參考閱讀。

作者簡介

　　李又華，廣東化州人，1962年生，1982年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，副研究員。一直從事蔬菜科研和技術(shù)推廣工作，先后主持或參考了農(nóng)業(yè)部、廣東省和深圳市蔬菜重點科研項目10多項。選育出的黃瓜無士栽培專用品種深青971和早熟高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豆角新品種夏寶均獲廣東省科技進步三等獎。此外，還有5項科研成果獲深圳市科技進步獎，發(fā)表研究論文18篇。并于2000年被授予“深圳市青年科技帶頭人”的光榮稱號，同時獲得第七屆中國農(nóng)學(xué)會青年科技獎。

圖書目錄

一、概述
（一）分布和栽培概況
（二）營養(yǎng)價值及用途
（三）存在問題和發(fā)展對策
二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
（一）分類
（二）主要品種
三、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)性狀
（二）生長發(fā)育特點
（三）對環(huán)境條件的要求
四、適時高效栽培
（一）栽培季節(jié)
（二）品種選擇和種子選購
（三）選地、整地與施基肥
（四）播種
（五）直播與育苗
（六）定植與定苗
（七）田間管理
五、反季節(jié)栽培
（一）發(fā)展動態(tài)及發(fā)展意義
（二）反季節(jié)栽培應(yīng)考慮的因素
（三）反季節(jié)栽培的類型和設(shè)施
（四）反季節(jié)栽培技術(shù)
六、病蟲害綜合防治
（一）主要病原性病害及其防治
（二）主要生理性病害及其防治
（三）主要蟲害及其防治
七、采收與保鮮
（一）適時采收
（二）保鮮技術(shù)
附錄1 常規(guī)農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑的作用、配制和使用方法
附錄2 廣州市蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥名單