一、商品經營基礎知識
(一)商業(yè)經營概述
(二)市場與市場分析
(三)市場經營戰(zhàn)略
(四)商品經營策略
(五)商品價格和商業(yè)經濟效益
(六)商流和物流
(七)國際市場經營
模擬試卷(A)
模擬試卷(B)
二、商業(yè)法規(guī)知識
(一)商業(yè)法規(guī)概述
(二)商業(yè)企業(yè)管理的法律知識
(三)商品經營的法律知識(A)
(四)商品經營的法律知識(B)
(五)合同法知識
(六)商標法與廣告法知識
(七)稅收法律知識與會計法律知識
(八)經濟仲裁與經濟司法知識
模擬試卷(A)
模擬試卷(B)
三、商品銷售技術
(一)概述
(二)商品購進與驗收
(三)商品銷售技術
(四)商品儲存技術
(五)營業(yè)工作程序
(六)接待服務技術
(七)商品的拿放和展示
(八)商品的包裝、捆扎與稱量
(九)收銀、點鈔與開票技術
(十)商品陳列及整理
模擬試卷(A)
模擬試卷(B)
四、部組核算
(一)一概述
(二)會計核算知識
(三)統(tǒng)計、物價核算知識
(四)部組業(yè)務核算
(五)部組經濟指標的確定
(六)經濟活動分析
模擬試卷(A)
模擬試卷(B)
五、副食品知識
理論知識部分
(一)糖類商品
(二)酒類商品
(三)煙類商品
(四)小食品類商品
(五)焙烤食品
(六)罐頭類商品
(七)乳類商品
(八)茶葉類商品
(九)軟飲料商品
(十)肉、禽、蛋類食品
(十一)水產類商品
(十二)水果、蔬菜類商品
(十三)豆制品和粉類商品
(十四)速凍食品和冷凍食品
(十五)調味品和食用油脂
實例知識部分
模擬試卷(A)
模擬試卷(B)
六、日用百貨商品知識
(一)鋁和不銹鋼制品
(二)日用塑料制品
(三)日用玻璃制品
(四)日用搪瓷制品
(五)日用陶瓷制品
(六)家用洗滌用品
(七)化妝品
……
七、服裝鞋帽知識
八、紡織品知識
九、家用電器知識