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風味蛋類菜60種

風味蛋類菜60種

定　價：￥25.00

作　者： 王慧珍，劉璠編著
出版社： 黑龍江科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 禽蛋

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ISBN： 9787538837919 出版時間： 2001-07-30 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了荷花雞蛋、魚香皮蛋、酥黃菜、油淋雞蛋、熘白果、松花雞蛋卷、三丁炒雞蛋等60種風味蛋類茶的作法。

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