飯店公關(guān)部的運行與管理（第2版）

第一章公共關(guān)系概述
 第一節(jié)公共關(guān)系的定義和特征
 第二節(jié)公共關(guān)系的職能
 第三節(jié)飯店公共關(guān)系的構(gòu)成要素
 第四節(jié)公共關(guān)系與飯店管理
第二章飯店公共關(guān)系機構(gòu)與人員
 第一節(jié)飯店公共關(guān)系部的設(shè)置
 第二節(jié)飯店公共關(guān)系部的工作
 第三節(jié)飯店公共關(guān)系部的預(yù)算
 第四節(jié)飯店公共關(guān)系人員的條件和培訓(xùn)
 第五節(jié)飯店公共關(guān)系人員的職責(zé)
第三章飯店主要公共關(guān)系
 第一節(jié)飯店內(nèi)部公共關(guān)系
 第二節(jié)飯店外部公共關(guān)系
第四章飯店公共關(guān)系活動策劃
 第一節(jié)飯店公共關(guān)系工作程序
 第二節(jié)公共關(guān)系活動策劃
 第三節(jié)公共關(guān)系方案的實施
 第四節(jié)飯店公共關(guān)系活動策劃的實例
第五章飯店公共關(guān)系實務(wù)
 第一節(jié)飯店公共關(guān)系狀態(tài)的調(diào)查研究
 第二節(jié)公共關(guān)系在塑造飯店企業(yè)形象中的作用
 第三節(jié)公共關(guān)系與飯店企業(yè)文化
 第四節(jié)飯店專題公關(guān)活動
 第五節(jié)飯店公關(guān)工作中的寫作技巧
 第六節(jié)飯店日常公關(guān)接待技巧
第六章飯店公共關(guān)系危機的處理
 第一節(jié)公共關(guān)系危機概況
 第二節(jié)公共關(guān)系危機處理對策
 第三節(jié)公共關(guān)系危機的預(yù)防
 第四節(jié)危機公共關(guān)系處理案例
附錄 飯店公共信息圖形符號