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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚健康保健知識(shí)讀物活力纖體素:70道讓身體進(jìn)行光合作用的健康美味

活力纖體素:70道讓身體進(jìn)行光合作用的健康美味

活力纖體素:70道讓身體進(jìn)行光合作用的健康美味

定 價(jià):¥24.00

作 者: 蔡萬(wàn)利編著;Toku Chao攝影
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 新健康大系 營(yíng)養(yǎng)與保健系列
標(biāo) 簽: 食療

ISBN: 9787030121042 出版時(shí)間: 2003-10-01 包裝: 平裝
開本: 25cm 頁(yè)數(shù): 117 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  以往的人吃素大多是宗教的關(guān)系,但科技越發(fā)達(dá),越多的研究顯示多吃蔬食、減少攝取動(dòng)物中的激素及脂肪,對(duì)健康有直接的影響,所以,現(xiàn)代人是以自然、健康為概念,在享受蔬菜帶來(lái)的康樂。本書以活力、纖體為出發(fā)點(diǎn),針對(duì)現(xiàn)代人越來(lái)越重視健康概念的飲食習(xí)慣,設(shè)計(jì)出70道菜肴,病情專業(yè)營(yíng)養(yǎng)式計(jì)算出包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪......等含量的“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)貼”?!八亍薄僮诮袒蛑赜汀⒎ξ?,而是能夠帶來(lái)許多口味變化且有益健康的新式料理法,不僅是平日吃宗教素的人可以借此調(diào)整吃素的習(xí)慣,而且吃葷食的朋友也應(yīng)擁有一本以蔬菜為主,在葷食之余多搭配一些蔬食,為您帶來(lái)健康的《活力纖體素》。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《活力纖體素:70道讓身體進(jìn)行光合作用的健康美味》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

本書用法

導(dǎo)言
誰(shuí)來(lái)晚餐?——蔬食的盛情味
素東坡肉
繡球豆腐
栗子燒素鰻
福袋素包
翠玉豆腐卷
碧玉鮮菇
夏果茭白
悲翠冬瓜球
魚翅羹
一品鮑菇
百花冬菇
橙子豆腐
芝麻猴菇
腐乳冬筍
四喜柴把
禪衣素卷
發(fā)菜山藥盅
蜜汁火腿
紫包淮山卷
五彩什蔬菜
塔香洋菇
八寶素盅
熟悉的麥香——口腹的知足味
獨(dú)有的創(chuàng)意菜——纖體的新雅味
生活家常菜——樸實(shí)的季節(jié)味

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