注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論圖解面點技法

圖解面點技法

圖解面點技法

定　價：￥19.00

作　者： 任家常，馬玉貴，房雙嶺主編
出版社： 黑龍江科學技術(shù)出版社
叢編項： 圖解烹調(diào)技藝
標　簽： 面點

購買這本書可以去

ISBN： 9787538843071 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 44頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書采用了圖解的表現(xiàn)形式，將原料加工、面點造型、烹飪技法的掌握有機地結(jié)合起來，并配有文字的說明，圖文并茂，層次清晰，便于讀者學習掌握。

作者簡介

暫缺《圖解面點技法》作者簡介

圖書目錄

暫缺《圖解面點技法》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號