酒文化問答：酒

　　本書以問答的形式，共分316題，將人類的酒文化從基本概念到物質(zhì)、精神的兩大層面，作了較系統(tǒng)的論述，以后者為主。書中介紹了各種酒類的歷史淵源和發(fā)展衍化，分述了酒品的生產(chǎn)制作文化、包裝文化、飲用科學(xué)與文化等豐富內(nèi)容；以史典入文，生動地講述了大量與酒有關(guān)的歷史故事，令人深思；選取了與酒相關(guān)的唐詩、宋詞、元曲、明聯(lián)（對聯(lián)）、清說（小說）及成語、俗語等的精華部分，并作了適當(dāng)?shù)淖⒔?；也述有作者?dú)特的見解。對于酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳策劃，和廣大酒類愛好者而言，這是一本值得一閱的書。

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