趙霖談飲食與營養(yǎng)：中老年健康熱門話題

　　本書詳細闡述了平衡合理的膳食營養(yǎng)是健康的重要物質(zhì)保證，也是智力發(fā)展的基礎。并告訴人們不僅要學習一些營養(yǎng)學知識，而且要身體力行地去實踐，從而取得實際的健康成效。

　　趙霖，研究員，中國人民解放軍總醫(yī)院微量元素研究室主任，長期從事微營養(yǎng)素的營養(yǎng)生理等科學研究。現(xiàn)任中國中醫(yī)學會微量元素分會副理事長；中國老年保健學會理事、專家委員會委員；中華醫(yī)學會微量元素分會理事；中國農(nóng)學會微量元素與食物鏈研究會常務理事，農(nóng)產(chǎn)品加工分會常務理事；國際微量元素醫(yī)學會理事；TraceElementsinMedicineandBiology顧問委員會委員等。著有多本營養(yǎng)學著作。