野菜美味30種

　　本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味野菜而編寫。書中精選了以22種常見野菜為原料的美味佳肴30種，以簡潔的文字對(duì)每種美味的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)，以及采摘時(shí)機(jī)、食用方法、藥用功效等，均作了具體介紹，每種野菜除附有一幅成品圖外，其主要制作步驟還配有示范圖片。本書圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，好懂易學(xué)，一目了然，既適合廣大家庭閱讀使用，也可供各級(jí)賓館、酒店參考。

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