食品的真相：家庭日常膳食營(yíng)養(yǎng)分析全書

　　這是一本包羅萬(wàn)象的日常食品營(yíng)養(yǎng)百科，由華夏家庭營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)一批著名食品營(yíng)養(yǎng)專家、醫(yī)學(xué)博士、物級(jí)廚師共同執(zhí)筆完成，集千年中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生、食療經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)最新研究成果之大成。書中對(duì)數(shù)百種日常生活中常見的食品的補(bǔ)益損忌，從傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代科學(xué)的角度，進(jìn)行了全面透徹的營(yíng)養(yǎng)分析，為我們現(xiàn)代人規(guī)劃科學(xué)的飲食方案，安排與調(diào)整均衡的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提供了不可多得的權(quán)威指志。

暫缺《食品的真相：家庭日常膳食營(yíng)養(yǎng)分析全書》作者簡(jiǎn)介