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果蔬保鮮與冷凍干燥技術

果蔬保鮮與冷凍干燥技術

定　價：￥22.00

作　者： 余善鳴，白杰，馬國慶編著
出版社： 黑龍江科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 水果 蔬菜
ISBN： 9787538834277 出版時間： 1999-02-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 430頁 字數(shù)：  

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