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中國正宗潮菜（第三冊(cè) 果蔬素菜類）

中國正宗潮菜（第三冊(cè) 果蔬素菜類）

定　價(jià)：￥20.00

作　者： 蕭文清主編；陳達(dá)士攝影；汕頭市飲食服務(wù)總公司編著
出版社： 廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 素菜
ISBN： 9787535923585 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝：
開本： 07cm 頁數(shù)： 124頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹60款果蔬素菜類潮州菜，每款菜分別介紹原材料、制作方法和特點(diǎn)，同時(shí)配合成品和原材料、半成品的彩圖。

作者簡介

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圖書目錄

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