常見疾病飲食療法與禁忌

　　全書共分三章，第一章為正常人體的營養(yǎng)物質(zhì)及飲食營養(yǎng)。重點介紹人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，并分別闡述成年人、嬰兒、兒童、孕婦、老年人的飲食營養(yǎng)。第二章為食品的藥用效能及禁忌，共介紹了300余種食品的藥用效能與禁忌。第三章為常見疾病的飲食療法與禁忌食品，對300余種病證，分別按診斷要點、飲食療法與禁忌食品，作了詳細(xì)介紹。鑒于我國地域遼闊，各地所產(chǎn)食品不同，我們對每病證的飲食療法選用5～10種，供讀者選擇采用。該書語言通俗易懂，針對性強，科學(xué)實用，所用食品易得，且價格便宜，既可作為臨床醫(yī)生指導(dǎo)與治療疾病的有效手段，亦是家庭自我保健的必備用書。

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