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中西餐廚師晉級考試習(xí)題

中西餐廚師晉級考試習(xí)題

定　價：￥8.50

作　者： 狄瑞和主編；北京市旅游服務(wù)學(xué)校編
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 廚師
ISBN： 9787501908844 出版時間： 1990-06-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 589頁 字數(shù)：  

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