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糧油化工產(chǎn)品化學(xué)與工藝學(xué)

糧油化工產(chǎn)品化學(xué)與工藝學(xué)

定　價：￥38.00

作　者： 謝文磊主編
出版社： 科學(xué)出版社
叢編項： 高等院校選用教材系列
標(biāo)　簽： 糧食加工 化學(xué)加工 油料加工
ISBN： 9787030070128 出版時間： 1998-11-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 389頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　高等院校選用教材系列。

作者簡介

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