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香味的魅力

香味的魅力

定　價：￥20.00

作　者： （德）埃里?！P勒爾（Erich Keller）著；孫常敏，孫匯祺譯
出版社： 上海社會科學院出版社
叢編項：
標　簽： 香料
ISBN： 9787806811405 出版時間： 2003-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 21cm 頁數： 256頁 字數：  

內容簡介

　　這部專著為我們的生活領域和工作領域打開了如何有意識地利用香味的各種新途徑，它遠遠超越了傳統時代用香料為主要治療手段的普遍原理，以嶄新的關于芳香物質的理論學說，揭示了天然芳香地物質多種多樣的作用和如何有目的地投入使用。本書的主要內容包括香味對人的大腦、神經和情感情緒的作用、天然香料與人造合成香料的區(qū)別和特殊性、用香料凈化空氣的最新方法和最新器具、天然香料的特殊作用及其應用的實例和配方、各種各樣的天然香料等具體內容。

作者簡介

暫缺《香味的魅力》作者簡介

圖書目錄

第一部分神奇的物質——香料
第二部分聞到氣味意味著情況的發(fā)生
第三部分有意識地使用香料：日常生活中的實例
第四部分有意識地依靠香味生活
第五部分空間布局與空間氛圍中的香料文化
第六部分芳香油：基礎知識
第七部分由A至Z字母排列的天然香料
第八部分建議與使用
第九部分香味如何散發(fā)到空氣中
第十部分一目了然的一覽表

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