定 價:¥14.80
01基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
02吟詩誦糧:古詩中的糧食文…
03牛油:從牧場到餐桌
04香原料熱釋放特性及在加熱…
05胡志明工作法:紹興黃酒釀…
06食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
07舌尖上的廣西非遺
08食品接觸材料危害物檢測與…
09谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
10結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)