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英日漢食品與營養(yǎng)學(xué)用語辭典

英日漢食品與營養(yǎng)學(xué)用語辭典

定　價：￥9.80

作　者： 《英日漢食品與營養(yǎng)學(xué)用語辭典》編寫組編
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食物營養(yǎng) 營養(yǎng)學(xué)
ISBN： 9787501902934 出版時間： 1988-03-01 包裝： 精裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 578頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本辭典收集了有關(guān)食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)和物理學(xué)、食品產(chǎn)品、烹飪、藥理學(xué)、生理學(xué)等方面的英日漢對照專業(yè)用語詞條約四千條，并附有中文釋義。

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