注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱：合訂本

糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱：合訂本

糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱：合訂本

定　價(jià)：￥1.55

作　者： 暫缺
出版社： 中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 糖果糕點(diǎn)加工 教學(xué)大綱
ISBN： 9787504402561 出版時(shí)間： 1989-05-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 146頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)共收《食品化學(xué)》、《食品微生物》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《糕點(diǎn)工藝美術(shù)》、《珠算與成本核算》、《糕點(diǎn)原材料》、《糕點(diǎn)生產(chǎn)設(shè)備的使用與保養(yǎng)》、《糕點(diǎn)生產(chǎn)工藝》、《糕點(diǎn)生產(chǎn)工藝實(shí)習(xí)教程》九個(gè)教學(xué)大綱。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱：合訂本》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

暫缺《糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱：合訂本》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)