中小型冷庫技術(shù)：原理 安裝 調(diào)試 維修 管理

第1章 冷庫總述
1.1 冷庫的分類
1.1.1 按冷庫使用性質(zhì)分類
1.1.2 按結(jié)構(gòu)特點分類
1.1.3 其他分類法
1.2 冷庫的組成
1.2.1 主庫
1.2.2 制冷壓縮機(jī)房及設(shè)備間
1.2.3 生產(chǎn)廠房
1.2.4 辦公和生活用房
1.2.5 其他
1.3 冷庫的總體布局
1.3.1 庫址的選擇
1.3.2 冷庫廠區(qū)總平面布置
1.4 冷庫的平面布置
1.4.1 確定冷庫的建筑方案
1.4.2 冷庫平面布置和豎向布置
1.4.3 冷庫建筑面積的確定
第2章 土建式冷庫的建筑構(gòu)造
2.1 建筑結(jié)構(gòu)特點
2.1.1 冷庫的建筑結(jié)構(gòu)特點
2.1.2 對結(jié)構(gòu)和建筑材料的要求
2.2 基礎(chǔ)
2.2.1 基礎(chǔ)與地基的關(guān)系
2.2.2 對基礎(chǔ)的要求
2.2.3 基礎(chǔ)的類型和構(gòu)造
2.2.4 基礎(chǔ)的埋置深度
2.2.5 冷庫基礎(chǔ)方案的選擇
2.3 柱和梁
2.3.1 柱
2.3.2 粱
2.4 墻體
2.4.1 冷庫墻體的作用
2.4.2 冷庫隔熱外墻的構(gòu)造
2.4.3 冷庫內(nèi)墻的構(gòu)造
2.4.4 輔助房間的墻和擋土墻
2.4.5 外墻裂縫的防止
2.5 樓板與地坪
2.5.1 樓板
2.5.2 地坪
2.6 屋蓋和閣樓層
2.6.1 屋蓋的作用和形式
2.6.2 整體式隔熱屋蓋
2.6.3 閣樓式隔熱屋蓋
2.7 變形縫
2.7.1 伸縮縫
2.7.2 沉降縫．
2.7.3 抗震縫
2.8 冷藏門
2.8.1 冷藏門使用和構(gòu)造上的要求
2.8.2 冷藏門形式
2.8.3 冷藏門、門撞常用材料
2.8.4 冷藏門節(jié)點構(gòu)造
2.9 防冷橋處理
2.9.1 柱、墻的冷橋處理
2.9.2 管道穿墻的處理
2.9.3 沖霜排水管的隔熱措施
第3章 冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱與防潮
3.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)K。值的確定
3.1.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的總熱阻和傳熱系數(shù)
3.1.2 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)K。值的簡便計算
3.1.3 隔熱層厚度的計算
3.1.4 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱惰性
3.2 冷庫中常用的隔熱材料
3.2.1 隔熱材料的種類
3.2.2 影響隔熱材料導(dǎo)熱性能的因素
3.3 冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔氣防潮
3.3.1 水蒸氣滲透的基本概念
3.3.2 隔氣防潮的意艾
3.3.3 隔氣防潮的計算
3.3.4 冷庫囤護(hù)結(jié)構(gòu)的隔氣防潮
3.4 冷庫用隔氣防潮材料
3.4.1 石油瀝青及其制品
3.4.2 塑料薄膜
3.4.3 其他防潮、防水材料
3.5 隔熱層和防潮層的施工
3.5.1 隔熱層的施工
3.5.2 隔氣防潮層的施工
第4章 裝配式冷庫
4.1 建筑特點和結(jié)構(gòu)形式
4.1.1 建筑特點
4.1.2 結(jié)構(gòu)形式
4.2 預(yù)制復(fù)合隔熱板的制造及其性能
4.2.1 材料
4.2.2 預(yù)制板的加工
4.2.3 預(yù)制板的性能
4.2.4 預(yù)制板的規(guī)格與形式
4.3 冷庫的組合與裝配
4.3.1 冷庫平面布置
4.3.2 庫體節(jié)點處理
4.3.3 門框、庫門
4.4 其他
4.4.1 壓力平衡閥
4.4.2 薄膜門簾
4.4.3 配套建筑
4.4.4 設(shè)計要求中的特殊點
4.4.5 制冷設(shè)備的配置
4.4.6 冷庫空載降溫要求
第5章 氣調(diào)式冷庫
5.1 氣調(diào)貯藏工藝
5.1.1 氣調(diào)保鮮的原理
5.1.2 氣體成分的調(diào)節(jié)方法
5.2 氣調(diào)方式
5.2.1 塑料薄膜袋（或帳）氣調(diào)
5.2.2 硅窗（膜）氣調(diào)
5.2.3 催化燃燒快速降氧
5.2.4 充氮氣快速降氧
5.2.5 二氧化碳脫除
5.3 氣調(diào)設(shè)備、材料及測控儀表
5.3.1 催化燃燒降氧機(jī)
5.3.2 二氧化碳脫除機(jī)
5.3.3 碳分子篩制氮機(jī)
5.3.4 塑料薄膜
5.3.5 測定、控制儀表
5.4 氣調(diào)式冷庫建筑特點
5.4.1 土建式氣調(diào)冷庫的庫體密封處理
5.4.2 裝配式氣調(diào)冷庫的庫體密封處理
5.4.3 氣調(diào)庫門
5.4.4 觀察窗
5.4.5 壓力安全裝置
5.4.6 管道穿透洞的處理
5.4.7 壓力測試要求
5.5 果蔬氣調(diào)要求
5.5.1 果蔬對氣體成分的要求
5.5.2 氣調(diào)貯藏的操作要點
5.5.3 氣調(diào)方式的選擇
第6章 冷庫庫容量及制冷負(fù)荷計算
第7章 冷庫制冷設(shè)備選型
第8章 冷庫的自動調(diào)節(jié)及其元器件
第9章 氨制冷系統(tǒng)
第10章 氟利昂制冷系統(tǒng)
附錄 制冷劑物性表和lg p-h圖
參考文獻(xiàn)