注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書人文社科文化中國文化當(dāng)代世界飲食

當(dāng)代世界飲食

當(dāng)代世界飲食

定　價：￥12.70

作　者： （美）海倫·考塔盧克，（美）阿莉斯·O.科潘著；周呈書等譯
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 飲食
ISBN： 9787504414663 出版時間： 1992-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 582頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　闡述營養(yǎng)知識、食品選擇、廚房的布置和設(shè)備、食品的購買和儲存、食品的安全和衛(wèi)生、微波烹飪、上菜和進(jìn)餐的規(guī)矩、各種食品的制作方法等。

作者簡介

暫缺《當(dāng)代世界飲食》作者簡介

圖書目錄

暫缺《當(dāng)代世界飲食》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號