泥鰍養(yǎng)殖

     目 錄
   一 概述
   二 泥鰍的生物學(xué)特征
    （一）形態(tài)
    （二）食性
    （三）生活習(xí)性
    （四）年齡與生長(zhǎng)
    （五）生殖習(xí)性
   三 泥鰍的繁殖方法
    （一）親鰍的選擇與雌雄的鑒別
    （二）泥鰍卵質(zhì)量的鑒別
    （三）誘集繁殖
    （四）自然繁殖
    （五）人工繁殖
   四 苗種培育
    （一）鰍苗培育
    （二）鰍種培育
   五 成鰍養(yǎng)殖
    （一）鰍池專(zhuān)養(yǎng)
    （二）池塘養(yǎng)鰍
    （三）稻田養(yǎng)鰍
    （四）鰍魚(yú)混養(yǎng)
    （五）流水養(yǎng)鰍
    （六）泥鰍 麝鼠混養(yǎng)
   六 泥鰍的越冬管理
   七 泥鰍的病害防治
    （一）病害預(yù)防
    （二）病害防治
   八 捕撈 暫養(yǎng)和運(yùn)輸
    （一）捕撈
    （二）暫養(yǎng)
    （三）運(yùn)輸
   九 泥鰍活餌的飼養(yǎng)
    （一）黃粉蟲(chóng)
    （二）蠶蛹
    （三）蚯蚓
   十 泥鰍的烹調(diào)方法及其藥用
    （一）烹調(diào)方法
    泥鰍蒸豆腐 泥鰍糊 清蒸泥鰍
    紅煨泥鰍 粉蒸泥鰍 豉汁燜泥鰍
    （二）藥用