消閑四品

     目 錄
   第一編 品 吃
    林語(yǔ)堂
    中國(guó)人的飲食
    周作人
    臭豆腐
    吃肉
    腌魚(yú)臘肉
    吃狗肉
    山里紅
    咬菜根
    外國(guó)來(lái)的菜蔬
    點(diǎn)心與飯
    飽的饑餓
    三頓飯
    吃青椒
    愛(ài)窩窩
    瓠子湯
    羅漢豆
    暖鍋
    合食與分食
    雞鴨與鵝
    可吃的花
    吃菜
    梁實(shí)秋
    白肉
    臘肉
    火腿
    爆雙脆
    獅子頭
    燒羊肉
    烤羊肉
    鴿
    鍋燒雞
    芙蓉雞片
    咖哩雞
    鐵鍋蛋
    燒鴨
    拌鴨掌
    糟蒸鴨肝
    炸活魚(yú)
    魚(yú)丸
    黃魚(yú)
    醋溜魚(yú)
    兩做魚(yú)
    鮑魚(yú)
    魚(yú)翅
    瓦塊魚(yú)
    烏魚(yú)錢(qián)
    生炒鱔魚(yú)絲
    蟹
    水晶蝦餅
    熗青蛤
    干貝
    西施舌
    海參
    餃子
    薄餅
    烙餅
    滿(mǎn)漢細(xì)點(diǎn)
    豆汁兒
    煎餛飩
    湯包
    核桃腰
    酸梅湯與糖葫蘆
    核桃酪
    龍須菜
    菠菜
    豆腐
    鍋巴
    粥
    八寶飯
    筍
    茄子
    蓮子
    菜包
    栗子
    炸丸子
    佛跳墻
    韭菜簍
    溜黃菜
    醬菜
    北平的零食小販
    豐子愷
    吃瓜子
    夏丐尊
    談吃
    劉半農(nóng)
    釋吃
    朱湘
    咬菜根
    葉圣陶
    藕與莼菜
    朱自清
    論吃飯
    吃的
    魯彥
    食味雜記
    郁達(dá)夫
    飲食男女在福州
    王統(tǒng)照
    蜀黍
    孫犁
    吃粥有感
    王了一
    辣椒
    奇特的食物
    請(qǐng)客
    勸菜
    西餐
    張拓蕪
    佐茶的魚(yú)
   第二編 品 喝
    周作人
    喝茶
    關(guān)于苦茶
    吃茶
    煎茶
    談酒
    吃酒的本領(lǐng)
    我的酒友
    古代的酒
    過(guò)年的酒
    梁實(shí)秋
    喝茶
    飲酒
    吸煙
    林語(yǔ)堂
    林語(yǔ)堂
    談茶與友誼·
    談飲酒與酒令
    我的戒煙
    豐子愷
    沙坪的美酒
    吃酒
    湖畔夜飲
    朱自清
    談抽煙
    鄭振鐸
    宴之趣
    鐘敬文
    茶
    石評(píng)梅
    微醉之后
    陳白塵
    “何以解憂(yōu)”
    碧野
    三醉
    馮亦代
    喝酒的故事
    葉至誠(chéng)
    父親醉酒
    阿英
    吃茶文學(xué)論
    吳組緗
    煙
    宋云彬
    上酒篇
   第三編 品 玩
    張愛(ài)玲
    談跳舞
    談音樂(lè)
    胡適
    廬山游記
    林語(yǔ)堂
    秋天的況味
    談花和養(yǎng)花
    論花與花的布置
    袁中郎的《瓶史》
    老舍
    小動(dòng)物們
    小動(dòng)物們（鴿）續(xù)
    周作人
    鳥(niǎo)聲
    烏蓬船
    貓頭鷹
    苦竹
    關(guān)于禽言
    狼的故事
    冬天的麻雀
    愛(ài)竹的緣故
    月亮婆婆
    壁虎尾巴
    守宮砂
    狼的聲名
    鳥(niǎo)吐蟲(chóng)子
    蟬的一生
    談梅子
    南北的花木
    月夜
    秋蟲(chóng)的鳴聲
    恐龍與壁虎
    冬天不冷
    坐船
    我的手藝
    骨董小記
    沈從文
    桃源與沅州
    常德的船
    梁實(shí)秋
    白貓王子
    白貓王子五歲
    白貓王子六歲
    白貓王子七歲
    貓的故事
    放風(fēng)箏
    山杜鵑
    雪
    西雅圖雜記七則
    拔卓特花園
    模型
    尼加拉瀑布
    斯諾夸密瀑
    鳥(niǎo)
    豐子愷
    赤欄橋外柳千條
    廬山游記
    蝌蚪
    白鵝
    阿咪
    葉圣陶
    假山
    牽牛花
    朱自清
    看花
    溫州的蹤跡
    揚(yáng)州的夏日
    冬天
    說(shuō)揚(yáng)州
    南京
    威尼斯
    羅馬
    瑞士
    柏林
    巴黎
    徐志摩
    翡冷翠山居閑話(huà)
    梁遇春
    論麻雀及撲克
    巴金
    鳥(niǎo)的天堂
    吳伯簫
    天冬草
    孫福熙
    廬山避暑
    王了一
    蹓跶
   第四編 品 樂(lè)
    豐子愷
    藝術(shù)的效果
    暫時(shí)脫離塵世
    張愛(ài)玲
    談畫(huà)
    林語(yǔ)堂
    我們的樂(lè)園
    人生快樂(lè)的問(wèn)題
    人類(lèi)的快樂(lè)是感覺(jué)上的
    金圣嘆的不亦快哉三十三則
    悠閑生活之崇拜
    言志篇
    談坐在椅上
    談?wù)勗?huà)
    許地山
    笑
    梨花
    周作人
    雨天閑談
    談天
    書(shū)家的故事
    閉門(mén)讀書(shū)論
    夜讀的境界
    讀禁書(shū)
    夜讀
    枕上看書(shū)
    入廁讀書(shū)
    情書(shū)寫(xiě)法
    梅蘭竹菊
    笑話(huà)的技術(shù)
    俞平伯
    眠月
    月下老人祠下
    胡適
    新生活
    朱自清
    “海闊天空”與“古今中外”
    歌聲
    撩天兒
    老舍
    “住”的夢(mèng)
    梁實(shí)秋
    雅舍
    不亦快哉
    下棋
    曬書(shū)記
    聽(tīng)?wèi)?br />     散步
    郁達(dá)夫
    住所的話(huà)
    梁遇春
    “春朝”一刻值千金
    談“流浪漢”
    途中
    陸蠡
    囚綠記
    柯靈
    人生快事
    徐鐘珮
    閑情
    胡品清
    我藏書(shū)的小樓
    鐘梅音
    鄉(xiāng)居閑情
    羊令野
    你從鳥(niǎo)聲中醒來(lái)
    云和鴿子
    蓉子
    雨天的魅
    郭晉秀
    鄉(xiāng)音
    編后記