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烹飪?cè)现R(shí)

烹飪?cè)现R(shí)

定　價(jià)：￥3.60

作　者： 黃勤忠等編寫
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787504410573 出版時(shí)間： 1992-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 254頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了烹飪?cè)系纳砘再|(zhì)和它在烹飪中的用途及其對(duì)人體的營養(yǎng)價(jià)值。

作者簡介

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