羅非魚(yú)養(yǎng)殖

     目 錄
   一、概述
   二、生物學(xué)特征
    （一）形態(tài)與習(xí)性
    （二）生長(zhǎng)
    （三）生殖
   三、性別人工控制與育種
    （一）意義
    （二）種間雜交全雄魚(yú)
    （三）激素控制性別
    （四）三系配套遺傳技術(shù)
    （五）三倍體不育技術(shù)
   四、營(yíng)養(yǎng)與飼料
    （一）羅非魚(yú)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要
    （二）制作羅非魚(yú)配合飼料的原料
    （三）設(shè)計(jì)魚(yú)餌料配方的基本原則及計(jì)算方法
    （四）羅非魚(yú)配合餌料的幾種配方
   五、繁殖魚(yú)苗和苗種培育
    （一）繁殖魚(yú)苗
    （二）苗種培育
   六、成魚(yú)養(yǎng)殖
    （一）池塘養(yǎng)殖
    （二）網(wǎng)箱養(yǎng)殖
    （三）流水池飼養(yǎng)
    （四）稻田養(yǎng)殖
    （五）圍涂塘及海水養(yǎng)殖
   七、越冬
    （一）越冬方式
    （二）越冬室與越冬池
    （三）越冬實(shí)施
   八、主要魚(yú)病的防治
    （一）尼羅羅非魚(yú)發(fā)病或死亡的原因
    （二）綜合防病措施
    （三）常見(jiàn)魚(yú)病的防治
   九、羅非魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及烹調(diào)
    （一）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    （二）烹調(diào)
    1.紅燒魚(yú)塊
    2.奶油魚(yú)塊
    3.松鼠羅非魚(yú)
    4.荷包羅非魚(yú)
    5.蟹味羅非魚(yú)
    6.蔥椒煎羅非魚(yú)
    7.清蒸羅非魚(yú)
    8.豆瓣羅非魚(yú)