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東京夢華錄

東京夢華錄

定　價：￥7.15

作　者： （宋）孟元老撰；孫世增校注
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 中國烹飪古籍叢刊
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜 汴梁
ISBN： 9787504415363 出版時間： 1993-11-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 194頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　十卷，主要憶述北宋京城的皇家貴胄、官商士紳、庶民百姓等的生活習(xí)俗、飲食好尚及其酒樓食店、肴饌品種、節(jié)日食俗等。

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