定 價(jià):¥4.15
01飲食的真相
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03香椿揮發(fā)性組分分析
04谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
05慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
06食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
07卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
08卷煙新型快速分析技術(shù)
09功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
10煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告…