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汽酒生產(chǎn)

汽酒生產(chǎn)

定　價：￥1.10

作　者： 金其榮等編著
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 汽酒 釀造
ISBN： 9787501902941 出版時間： 1988-02-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 147頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了生產(chǎn)汽酒的工藝過程，內(nèi)容包括：生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品病害防治、原料及成品的檢測等。

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