注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)新鮮果蔬的品質(zhì)及其分析法

新鮮果蔬的品質(zhì)及其分析法

新鮮果蔬的品質(zhì)及其分析法

定 價(jià):¥11.00

作 者: 李錫香等編著
出版社: 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 蔬菜

ISBN: 9787109034891 出版時(shí)間: 1994-01-01 包裝:
開本: 19cm 頁數(shù): 263頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書論述了有關(guān)果蔬品質(zhì)的基本知識,介紹了果蔬品質(zhì)的各種感官分析、儀器測定和化學(xué)分析方法等。

作者簡介

暫缺《新鮮果蔬的品質(zhì)及其分析法》作者簡介

圖書目錄

暫缺《新鮮果蔬的品質(zhì)及其分析法》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號