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食品檢驗技術手冊

食品檢驗技術手冊

定　價：￥11.90

作　者： 趙傳孝等編著
出版社： 中國食品出版社
叢編項：
標　簽： 食品檢驗
ISBN： 9787800442537 出版時間： 1990-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數： 827頁 字數：  

內容簡介

　　內容為食品檢驗的基本理論及實驗操作技術及各種食品的國家和部頒標準。

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