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糧油品質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)手冊

糧油品質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)手冊

定　價(jià)：￥3.40

作　者： 劉忠民主編
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 糧食品質(zhì)
ISBN： 9787501909858 出版時(shí)間： 1991-05-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 172頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)現(xiàn)行糧食、油料和食用國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合糧食中專學(xué)校糧油品質(zhì)檢驗(yàn)教學(xué)任務(wù)的要求，分糧食油料檢驗(yàn)和油脂檢驗(yàn)兩部分編寫，并附有糧油檢驗(yàn)常用資料，以加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練，提高分析的準(zhǔn)確性。

作者簡介

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圖書目錄

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