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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)甘蔗制糖機(jī)械設(shè)備

甘蔗制糖機(jī)械設(shè)備

甘蔗制糖機(jī)械設(shè)備

定 價(jià):¥35.00

作 者: 黃福五等編
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 中等專業(yè)學(xué)校輕工專業(yè)教材
標(biāo) 簽: 甘蔗制糖 制糖機(jī)械

ISBN: 9787501911608 出版時(shí)間: 1992-04-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 415 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)是在第一版的基礎(chǔ)上修訂而成的,是中等專業(yè)學(xué)校制糖專業(yè)課程的統(tǒng)編教材。本書(shū)按照甘蔗制糖生產(chǎn)過(guò)程,結(jié)合化工原理的基礎(chǔ)理論,系統(tǒng)地介紹了甘蔗制糖機(jī)械設(shè)備。內(nèi)容包括提汁設(shè)備、清凈設(shè)備、蒸發(fā)加熱設(shè)備、結(jié)晶助晶、分蜜、干燥、篩分、包裝等設(shè)備的型式、結(jié)構(gòu)、性能、基本原理和計(jì)算方法等。本書(shū)除作為中專教材外,還可供糖廠工人和工程技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《甘蔗制糖機(jī)械設(shè)備》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

    緒論
   第一篇 甘蔗提汁機(jī)械設(shè)備
    第一章 甘蔗起卸運(yùn)輸機(jī)械
    第一節(jié) 甘蔗的運(yùn)輸
    第二節(jié) 甘蔗起重機(jī)械
    第三節(jié) 稱蔗臺(tái)
    第四節(jié) 喂蔗臺(tái)
    第五節(jié) 輸蔗機(jī)
    第六節(jié) 除鐵器
    第二章 甘蔗破碎機(jī)械
    第一節(jié) 甘蔗破碎對(duì)提汁效能的影響
    第二節(jié) 切蔗機(jī)
    第三節(jié) 撕裂機(jī)
    第四節(jié) 磨碎機(jī)
    第三章 甘蔗壓榨機(jī)械設(shè)備
    第一節(jié) 壓榨機(jī)的類型
    第二節(jié) 壓榨機(jī)的結(jié)構(gòu)
    第三節(jié) 壓榨機(jī)組的附屬設(shè)備
    第四節(jié) 原動(dòng)機(jī)及傳動(dòng)裝置
    第五節(jié) 甘蔗壓榨原理
    第六節(jié) 壓榨機(jī)組的操作條件
    第七節(jié) 壓榨機(jī)的開(kāi)口及調(diào)節(jié)
    第八節(jié) 壓榨機(jī)的受力分析
    第九節(jié) 壓榨機(jī)組的功率計(jì)算
    第十節(jié) 壓榨機(jī)組的生產(chǎn)能力計(jì)算
    第十一節(jié) 壓榨機(jī)組的管理與維修
    第四章 甘蔗滲出設(shè)備
    第一節(jié) 滲出設(shè)備
    第二節(jié) 鏈板式滲出器的計(jì)算
    第三節(jié) 甘蔗滲出過(guò)程的管理
   第二篇 清凈設(shè)備
    第一章 燃硫爐及石灰窯
    第一節(jié) 燃硫爐
    第二節(jié) 石灰窯
    第二章 石灰乳化及加灰設(shè)備
    第一節(jié) 石灰乳化設(shè)備
    第二節(jié) 預(yù)加灰設(shè)備
    第三章 飽充罐及管道中和器
    第一節(jié) 氣體吸收的基本原理
    第二節(jié) 飽充罐
    第三節(jié) 管道硫熏中和器
    第四章 沉降器
    第一節(jié) 沉降過(guò)程的原理
    第二節(jié) 沉降器的型式和構(gòu)造
    第三節(jié) 沉降器的技術(shù)參數(shù)與計(jì)算
    第四節(jié) 糖液氣浮提凈法設(shè)備
    第五章 過(guò)濾設(shè)備
    第一節(jié) 過(guò)濾的基本原理
    第二節(jié) 影響過(guò)濾速度的因素
    第三節(jié) 過(guò)濾機(jī)的類型結(jié)構(gòu)
    第四節(jié) 過(guò)濾機(jī)的計(jì)算
   第三篇 加熱蒸發(fā)設(shè)備
    第一章 加熱設(shè)備
    第一節(jié) 傳熱的基本原理
    第二節(jié) 加熱器的類型與構(gòu)造
    第三節(jié) 加熱器主要尺寸的確定
    第四節(jié) 加熱器強(qiáng)度驗(yàn)算
    第五節(jié) 加熱器的強(qiáng)化途徑和方法
    第二章 蒸發(fā)設(shè)備
    第一節(jié) 概述
    第二節(jié) 蒸發(fā)罐的基本結(jié)構(gòu)
    第三節(jié) 蒸發(fā)罐的類型
    第四節(jié) 多效蒸發(fā)的計(jì)算
    第五節(jié) 蒸發(fā)罐主要尺寸的確定和強(qiáng)度核算
    第六節(jié) 提高蒸發(fā)能力的措施
    第三章 加熱與蒸發(fā)的附屬設(shè)備
    第一節(jié) 排除汽凝水的設(shè)備
    第二節(jié) 霧沫分離器
    第三節(jié) 冷凝裝置
   第四篇 結(jié)晶、助晶、分蜜、干燥、篩分、包裝機(jī)械設(shè)備
    第一章 結(jié)晶罐
    第一節(jié) 間歇式結(jié)晶罐的類型和構(gòu)造
    第二節(jié) 結(jié)晶罐的主要技術(shù)參數(shù)
    第三節(jié) 間歇結(jié)晶罐的改進(jìn)
    第四節(jié) 結(jié)晶罐的計(jì)算
    第五節(jié) 連續(xù)結(jié)晶罐
    第六節(jié) 結(jié)晶罐的操作與管理
    第二章 助晶機(jī)
    第一節(jié) 助晶機(jī)的工作原理和工藝要求
    第二節(jié) 助晶機(jī)的類型及其構(gòu)造
    第三節(jié) 助晶機(jī)的技術(shù)參數(shù)與計(jì)算
    第四節(jié) 助晶機(jī)的操作和維護(hù)
    第三章 離心分蜜機(jī)
    第一節(jié) 離心分蜜機(jī)的基本原理
    第二節(jié) 離心分蜜機(jī)的類型及其構(gòu)造
    第三節(jié) 離心分蜜機(jī)的運(yùn)行與維護(hù)
    第四節(jié) 離心機(jī)的計(jì)算
    第五節(jié) 離心分蜜機(jī)的震動(dòng)與平衡
    第四章 砂糖的干燥與篩分
    第一節(jié) 砂糖干燥機(jī)理
    第二節(jié) 干燥機(jī)的類型及其構(gòu)造
    第三節(jié) 砂糖篩分裝備
    第五章 砂糖的輸送、包裝和貯藏
    第一節(jié) 輸送裝備
    第二節(jié) 糖的包裝和倉(cāng)貯
   附錄
    一 常用的、有專門(mén)名稱的國(guó)際單位制的導(dǎo)出單位
    二、常用單位的換算
    三、干空氣的物理性質(zhì)
    四、水的物理性質(zhì)
    五、水的飽和蒸汽壓
    六、飽和水蒸汽表
    七、飽和水蒸汽表
    八、飽和水蒸汽表
    九、常用固體材料的密度和比熱
    十、糖液比重
    十一、純蔗糖水溶液粘度表
    十二、壓力容器公稱直徑
    十三、內(nèi)壓筒體壁厚
    十四、真空筒體壁厚
    十五、帶夾套受內(nèi)外壓筒體壁厚
    十六、筒體的容積 面積及重量
    十七、碳鋼和低合金鋼板的許用應(yīng)力
    十八、流體常用流速范圍
    十九、管子規(guī)格
    二十、公稱壓力
    二十一、常用公稱壓力下管道壁厚選用表
   參考文獻(xiàn)
   

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