日本酒店客房管理實務(wù)

前言
第一部分  前廳服務(wù)
  第一章  關(guān)于前廳服務(wù)
  第二節(jié)  司門員
    第一節(jié)  司門員
    第二節(jié)  送迎賓客
    第三節(jié)  正門口的整理
    第四節(jié)  館內(nèi)介紹和市內(nèi)介紹
    第五節(jié)  司門員的自我鉆研
  第三章  司鈴員
    第一節(jié)  司鈴員及其職責
    第二節(jié)  接客服務(wù)
    第三節(jié)  大廳的管理
    第四節(jié)  寄存行李物品的處理
    第五節(jié)  其他工作
  第四章  寄存處
  第五章  門房服務(wù)
第二部分  前廳辦公室的業(yè)務(wù)
  第一章  前廳辦公室
  第二章  客房類型與收費制度
    第一節(jié)  客房類型
    第二節(jié)  特別客房樓層
    第三節(jié)  收費制度
  第三章  客房預(yù)約業(yè)務(wù)
    第一節(jié)  客房預(yù)約的重要性
    第二節(jié)  客房預(yù)約的分類
    第三節(jié)  愛理預(yù)約
    第四節(jié)  取消預(yù)縱然與預(yù)約變更
    第五節(jié)  其他業(yè)務(wù)與注意事項
  第四章  接待部門的主要業(yè)務(wù)
    第一節(jié)  接待與接待工作人員
    第二節(jié)  客房安排
    ……
第三部分  客房管理