資源植物學(xué)

　　資源植物學(xué)是植物學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科，它是在人類對(duì)植物資源不斷需求的歷史進(jìn)程中形成的，近年來(lái)隨著人類返樸歸真，對(duì)植物資源的需求更為擴(kuò)大，促使此門(mén)學(xué)科得以迅速發(fā)展，成為商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)中引人注目的一個(gè)領(lǐng)域。編者根據(jù)當(dāng)前教改精神，教學(xué)服務(wù)于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，教學(xué)符合培養(yǎng)從事予開(kāi)發(fā)利用植物資源的高級(jí)人才的要求，在多年教學(xué)、科研基礎(chǔ)上，本著理論緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐的原則，編寫(xiě)了這本《資源植物學(xué)》教材。全書(shū)共分十一章。食用植物、藥用植物、觀賞植物、材用材物、纖維植物、淀粉植物、油脂植物、芳香油植物、工業(yè)原料植物和有毒植物以及我國(guó)資源植物分區(qū)概況。全面介紹各類資源植物的形態(tài)、分類、分布，經(jīng)濟(jì)用途以及植物資源的性質(zhì)、提取、制作工藝流程。全書(shū)除介紹已被人類開(kāi)發(fā)利用的資源植物外，重點(diǎn)放在具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的野生資源植物上，為食品、藥材、輕工、化工等工業(yè)開(kāi)發(fā)利用提供一定的理論依據(jù)。本書(shū)中資源植物的分類是在前蘇聯(lián)M－M伊里寧的分類系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，經(jīng)補(bǔ)充和歸并，列為10大類。每大類物種的分類，裸子植物按鄭萬(wàn)鈞系統(tǒng)排列、被子植物按克朗奎斯特系統(tǒng)排列。全書(shū)內(nèi)容具有一定的廣度和深度，充分體現(xiàn)了資源植物學(xué)教材的完整科學(xué)體系，可供綜合性大學(xué)、師范、醫(yī)藥、農(nóng)林等院校選用，亦可作為從事農(nóng)林、園藝、藥學(xué)、食品、輕工、化工科技工作者的參考書(shū)。

暫缺《資源植物學(xué)》作者簡(jiǎn)介