本手冊是根據(jù)廣大畜牧獸醫(yī)科技工作者的愿望,邀請有豐富獸醫(yī)臨床經驗的專家教授共同研究撰寫而成的。本手冊立足于我國獸醫(yī)臨床實際,著重總結廣大畜牧獸醫(yī)工作者的實際經驗和成就,并吸取國外的新進展,突出其科學性的實踐性,以畜禽的常見多發(fā)病、群發(fā)病及危害嚴重的流行病為重點,對近年來在我國新發(fā)現(xiàn)的畜禽疾病及經濟動物、伴侶動物和毛皮動物疾病,也予以充分重視。本手冊針對獸醫(yī)基礎知識、獸醫(yī)常用診療方法和技術,畜禽的內科病、傳染病、寄生蟲病、外科病、產科病,以及畜禽屠宰、加工和肉品獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗,乃至動物進出境檢疫技術等,分別進行闡明或簡述。力求在理論與實踐上撰寫水平和特色,可作為農業(yè)大專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)師生的參考讀物及廣大的畜牧獸醫(yī)科技工作者學習和參考。